Cách làm Pate gan gà kiểu Pháp
Thịt có thể thay thế bằng thịt xông khói, thịt bò xay, thịt thỏ hay thịt lợn đều được. Pate gan có rất nhiều công thức và cách chế biến, mình được chia sẻ 1 cách làm rất nhanh và dễ, công thức này mình đã thử nghiêm nhiều lần, được kiểm nghiệm bởi nhiều "khách hàng" khó tính Nguyên liệu: -300g gan gà, nên chọn gan tươi là tốt nhất, màu vàng sậm , chớ nên chọn gan màu thẫm quá bởi nếu gan không tươi sẽ là nguyên nhân pate có mùi tanh hoặc nồng mùi gan, có vị đắng... -1 củ hành tây -100g thịt gà ức băm nhỏ -100g bơ -Lá rosemary hoặc oregano -Gia vị, hạt tiêu Cách làm: Bạn muốn nấu một bữa cơm ngon cho gia đình , người thân, bạn bè hay là bữa ăn dưới ánh nên cho 2 người thì hãy đến với chung tôi, nơi giúp bạn tự tay làm các món ăn ngon ,từ món ăn châu âu , món ăn châu á , món ăn tốt cho sức khỏe cho những người bạn yêu quý. Chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn nẫu các món ăn ngon mà không mất nhiều công sức Gan gà ...